Zimt Blätterteigschnecken

Hier habe ich ein superleckere und schnelle Idee für euch.

Was ihr braucht:

  • eine Rolle fertig Blätterteig aus dem Kühlregal
  • 50g Butter
  • ca. 4 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • ein Ei

 

Den Blätterteig ausgerollt auf ein Backblechen legen.
Die Butter im Topf oder in der Mikrowelle flüssig werden lassen und auf dem Blätterteig verstreichen.
Dann die Zimt und Zucker Mischung über den ganzen Teig verteilen und alles wieder einrollen.
Jetzt den Teig in fingerbreite Schreiben beziehungsweise Schnecken schneiden. Die Schnecken auf dem Backblech verteilen.
Jetzt noch das Eigelb vom Eiweiß trenne und die Schnecken mit dem Eigelb bestreichen. Als Letztes alles für ca. 15 Min. in den Ofen.

Lasst es euch schmecken.

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