Würstchen im Mozzarella Kartoffelmantel

Am besten genießt ihr diesen Snack noch warm, dann ist der Mozzarella noch schön verlaufen.

Was ihr für den Snack braucht:

  • Mozzarella am besten einen Block
  • Kartoffeln
  • Salz/Pfeffer
  • Paniermehl
  • ein Ei
  • kleine Würstchen

Als erstes Kartoffeln in Salzwasser kochen und dann stampfen. Mit Salz und Pfeffer etwas würzen.

Mozzarella in lange Scheiben schneiden und in kleine Würstchen einwickeln.

Nun Gestampfte Kartoffeln um die Mozzarellawürstchen rum kneten.

Dann kurz im Ei wetzen und dann im Paniermehl.

Zum Schluss das Ganze in die Pfanne und dann warm genießen.

 

Lass es euch schmecken.

 

 

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